金针菇山药汤---养生菜系列

1、将山药刮掉外皮，放入打磨机打成这种有粗颗粒的糊状。

2、金针菇洗净，切段，分散。

3、锅里放入适量的水，将山药糊放入锅中，拍一小块姜，烧开。

4、把金针菇放入煮开的锅中。

5、煮至金针菇熟透加入午餐肉切的碎丁。

6、搅拌均匀后放入葱花、盐、调味。

7、起锅装盆，好吃美味适合养生的汤菜金针菇山药汤就做好了。