荠菜豆腐羹的做法

1、准备食材，简单吧，触手可及

2、蘑菇切片，荠菜切碎，豆腐切块

3、少量油热油锅，下蘑菇煸炒

4、加水，大火烧开

5、再次烧开下荠菜

6、再次烧开下豆腐，加盐，可以加点鸡精

7、大火炖五分钟，飘香下淀粉勾芡，出锅