教你简单制作酒酿大薯

1、大薯去皮，挖去毛根

2、用专用的擦子把大薯擦成薯泥！

3、起锅放油锅里烙，小火慢慢烙，两面烙出锅巴，加点水稍微闷一下！（烙的时候注意不要烙糊了！）

4、这是烙好的样子！

5、烙好的大薯，加水，把大薯稍微碾碎下！

6、加甜酒酿，加白糖，大火煮开，小火慢煮，煮到粘稠！这样酒酿大薯就做好啦