红烧小羊肉怎么做

1、小羔羊切块，不要太小

3、锅内清水烧开

5、烧开，去除白沫

7、起油锅，放入蒜、茴香、八角、花椒、香叶

9、煸炒至金黄色

11、翻炒几下

13、10分钟后翻炒一下，防止粘锅

15、装盘

17、再撒上大蒜叶即可。