马拉糕的做法

1、称量好食材。

3、加入牛奶。

5、搅拌至糖完全融化，同时面糊顺滑无颗粒，面糊滴春嗉榕石落时出现层叠的状态就可以了，这时把面糊静置2小时，使之松驰。

7、泡打粉加入少许清水搅匀后，加入面糊中，搅拌均匀。

9、锅中水开后，入锅蒸制30分钟，揭盖时注意倒汗水滴在糕体表面，会影响口感的哦。钱砀渝测（注意如果是使用电饭煲蒸制，时间需要加长10-15分钟哦）