家常美味——白菜胡萝卜丸子

1、胡萝卜切丝后在切成细小的丁。

2、白菜剁碎，用盐腌渍10分钟攥去水分，

3、洋葱切碎。

4、所有材料放到一起，放入蚝油，胡椒粉，盐，鸡粉，拌匀。

5、拌匀后放入一个鸡蛋。

6、在放入半碗面粉和小苏打。

7、拌匀

8、小锅烧油，油五分热的时候，用小勺姜菜糊舀起一个个丸子状放入油锅

9、小火慢炸

10、直到丸子浮起，表面金黄即可捞出

11、非常好吃的素丸子