如何在家里面自制冰糖葫芦

1、把水果洗干净，然后再水里面侵泡一段时间，大概10分钟。

2、把已经洗净的水果用稍微修改一下，然后用竹签穿好。

3、熬糖，把冰糖倒进锅中在向锅中添加水，把冰糖覆盖就行了。然后就不停地搅拌，当冰糖全部融化时就不用搅拌了，转至小火慢熬直到糖浆煮至微黄、黏稠时可用筷子提点浆，放在凉水中检验糖浆是否凝固，或尝一下是否粘牙。

4、糖浆熬好后，迅速将水果串放入锅内裹上糖浆。将裹好糖浆的水果串放在抹过水的平面上，冷却后即可取食。这就是在家制作冰糖葫芦。