油豆角土豆炖排骨怎么做

1、准备好油豆角和土豆，排骨焯水备用

2、热锅冷油葱姜爆香

3、一点冰糖炒个糖色

4、炒香排骨，浇一圈料酒

5、倒油豆角，多翻炒一会儿，油豆角有小毒

6、再放土豆，加蚝油生抽盐调味

7、炒到土豆不生颜色变透明深色

8、加热水没过所有食材，大火烧开，沸腾后转中火炖20分钟

9、炖得软烂，再尝尝味道

10、出锅，来吃吧，非常的美味