如何做蒜苔炒木耳

1、首先把蒜苔清洗干净，然后切成三厘米左右的段。

2、把木耳放入清水中浸泡15分钟，取出来之后冲洗干净，撕成小朵。

3、锅中倒入植物油，加热到6成热，放入蒜苔炒香，爆炒一分钟之后，再把木耳，小米辣一起放入锅中继续翻炒。

4、最后加入盐，酱油，翻炒均匀之后，食材熟透即可将蒜苔炒木耳出锅装盘。