蜂蜜泡大蒜的做法

1、准备5-6个大蒜头，如果用紫皮独蒜头更好。

2、将大蒜头放入微波加热1-2分钟。

3、然后取出，剥皮后放入玻璃容器内。

4、倒入蜂蜜直到全部淹满蒜头为止。

5、盖上玻璃容器盖后，放入冰箱冷藏或在常温下保存。一周以后就可以食用了。

6、食用时，可以用水把蜂蜜稀释后饮用，也可加入适量的柠檬汁。蜂蜜泡蒜的食用时间最好在晚饭后，因为在睡眠过程中营养成分会被有效吸收，也能减少大蒜对胃的刺激。