家庭红烧肉——肥而不腻

 时间:2026-04-22 05:05:42

1、带皮五花肉洗干净放人沸水锅中汆水片刻捞出(这样便于切块)

家庭红烧肉——肥而不腻

2、切成大小适中的块状,再次放入沸水锅中汆去血水,捞出沥干水分

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3、锅中少油,放入红糖、生抽、老抽中火熬到糖起泡

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4、放入葱段,倒入姜汁和料酒煸炒出香味

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