1、洋葱可以促减肥治便秘。因为洋葱里含有膳食纤维，所以会增加饱腹感还有促进排便所以能使肠道通畅。
2、洋葱具有杀菌作用。洋葱里含有的成分，具有杀菌抑菌的作用，对害虫有驱散作用，所以洋葱基本上不用打农药。
3、洋葱可以防癌。洋葱富含槲皮素，可以抑制癌细胞活性，阻止癌扭箧别砷细胞生长，并且含有很强的抗氧化剂，可以减轻体内氧化损伤。
4、洋葱可以预防感冒。洋葱微辣性微温，所以具有发散风寒的作用，可以预防感冒，也可以缓解感冒的一些症状。
5、洋葱可以减轻身体炎性反应。洋葱所含的前列腺素A，对减轻身体炎性反应、调控血压的作用。
6、洋葱是一种很普通常见的菜，而且价格便宜，但是营养价值丰富，它不仅能软化血管而且可以降血粘稠哦。
