1、牛奶+玉米油混合后，小火加热至微微冒泡
2、将巧克力放入牛奶混合物中，搅拌至融化
3、（分离蛋白蛋黄到无油无水的干净容器中）将所有细砂糖加入蛋清中，打发至硬性发泡，有小尖角
4、加入一个蛋黄，搅打均匀
5、再加入一个蛋黄，搅打均匀
6、均匀的状态（越热烤箱上下火150度）
7、分次筛入低粉，切半翻拌的方法，切记花圈搅拌
8、拌匀后，取1/3面糊到巧克力溶液中，拌均匀
9、再将巧克力溶液到回面糊中
10、切半翻拌均匀
11、到入裱花袋中
12、挤到纸杯里
13、放入六连模模具
14、放入预热好的烤箱，上下火150度中下层20-25分钟 这个方子是6个小纸杯+一个大纸杯的量
15、烤制中，蛋糕慢慢长大
16、出炉冷却后会有回缩，是正常现象
17、开吃吧！
