百吃不厌的火腿肠炒黄瓜

1、准备材料：黄瓜去皮、去皮、切片、火腿肠切片、葱切片、大蒜拍碎

2、锅里加点油，把香肠煎至金黄色，滤油即可食用

3、炒锅留底油，鸡蛋打散加适量鸡精，鱼露，油热倒入蛋液滑散，用铲子将煎好的鸡蛋切块，盛出

4、锅里加点油，加入大蒜，黄瓜翻炒几下，加水，翻炒至碎

5、榨汁后加葱

6、倒入炒好的蛋块，火腿肠片，加适量盐，鸡精翻炒均匀

7、出锅了-满是颜色，香味，特别的一餐！