如何炒火腿肠才好吃？

把葱切成片，火腿肠切片，黄瓜切片备用。 锅里倒入少许食用油，把黄瓜和葱倒进去，小火翻炒，炒至黄瓜断生即可。 再把切好的火腿肠片倒进去继续翻炒，之后再加入一勺鸡精，翻匀之后再加入盐，翻炒均匀出锅即可。