蛏子怎么洗净

1、蛏子刷洗后吐沙，冲洗后放入沸水焯至开口，捞出剥出蛏子肉备用。

3、萝卜洗净后削皮，切成细条备用。

5、锅内撒入盐、味精调味，出锅撒点葱花。