青黄鱼的做法

1、 首先，准备好我们需要的青黄鱼一条，把青黄鱼刮鳞片，刨肚去肠，然后清洗干净，如下图所示。

3、 接下来，等青黄鱼腌制完成就可以开始蒸鱼了，在蒸锅中加入清水，裼沙钔炯上面一层放上腌好的鱼，蒸大约10-20分钟就可以，如下图。

5、 把盘子中的鱼汤倒掉，并且去掉葱和姜，在蒸好的青黄鱼上面倒上酱油以及蒸鱼豉油，然后在鱼身上摆上葱丝和青椒丝，如下图。