辣子鸡怎么做

1、准备配料：鸡肉切块，尖椒切块。

2、碗中放鸡肉、淀粉、料酒、盐腌制。

3、入锅炒制：锅中放油、辣椒段、鸡肉翻炒，放尖椒、盐、生抽，炒熟盛出即可。

4、总结如下。