教大家做红烧猪尾巴

1、准备材料。

2、葱姜洗净切好。

3、锅内放适量清水，放入猪尾巴。水开后焯水5分钟，撇去浮末。捞出备用。

4、锅内倒适量油放入冰糖，转小火。小火熬制糖融化。放入猪尾巴，翻匀上色。

5、加入清水。放入生抽，老抽，料酒，葱姜八角干辣椒香叶花椒，精盐鸡精十三香，盖上锅盖转小火炖煮1.5小时–2小时。

6、盛出装盘。开吃吧小伙伴们。无敌美味又好吃。