时间:2024-10-13 23:40:51
1、猪肝用清水泡出血沫,起锅烧水,下猪肝、葱、姜、八角、干辣椒、五香粉、桂皮和香叶、来点盐,生抽酱油、料酒去腥,小火慢炖50分钟
3、煮好的猪肝捞出晾凉,晾凉切片,蘸上蘸料