意式肉酱蝴蝶面的做法

用料

番茄3个 洋葱1个

大蒜几瓣 黑胡椒适量

牛至叶一小少 罗勒二分之一小勺

白糖一大勺 蝴蝶面适量

盐少量 黄油适量

肉末适量

意式肉酱蝴蝶面的做法

1.锅烧热加入适量油，煸炒肉末，断生后盛出

2.锅继续烧热加入黄油，待其融化加入大蒜和洋葱

3.蒜香味飘出后，倒入西红柿，煸炒一会，待西红柿出水后，加入黑胡椒粉、牛至叶、罗勒和白糖

4.转小火，熬制一会

5.另取一锅，热水煮沸，加入少量盐，放入蝴蝶意面煮大约10几分钟

6.面条软化后，捞出装盘，淋上熬制好的肉酱