土豆炒豆角怎么做？

准备食材：土豆、豆角。土豆去皮切片，再切成条，放入水中去除淀粉，豆角切段备用。起锅烧油放入豆角煎至变色盛出；土豆放入锅中煎至金黄盛出。另起锅放入蒜片和干辣椒，再放土豆和豆角，加入生抽、蚝油、盐和鸡精炒匀即可。