抹茶慕斯的做法

1、吉利丁加热水软化。

2、融化黄油块。

3、粗粮饼干打碎备用。

4、抹茶粉、糖、牛奶搅拌均匀。

5、饼干碎加入黄油搅拌，铺满模具底部。

6、把刚才调制的抹茶液体倒入奶油打发。

7、倒入模具，震出气泡。

8、放入冰箱。冷藏几个小时。