南瓜盅糯米饭

1、把准备好的食材放在一个盘子里，果干可根据自己的口味随意搭配。

2、把小金瓜洗干净从1/3出切开，挖掉里面的籽瓤，弄成南瓜盅，把红枣核去掉切成丝。

3、锅里倒入开水，加50克清水在糯米里，放在锅上把糯米蒸熟。糯米不要蒸太久，太软口感不好。

4、把蒸熟的糯米拿出来，等稍凉后把果干放在糯米饭里搅拌均匀。

5、把搅拌好的糯米饭填入南瓜盅里。

6、锅里倒入开水，把南瓜盅糯米饭放锅上，用大火蒸8分钟就可出锅了。