花胶鸡汤的做法

1、花胶洗干净

2、锅里加水，放入4片姜片，水开放入鱼胶，煮10分钟

3、煮好的鱼胶放入冰水里，放冰箱冷藏5小时

4、5小时后，切小块

5、老鸡洗净，焯下水，再冷水冲净，砂锅里加水，放入老鸡，花胶、干贝，4片姜片，水开转小火盖盖焖煮。

6、30分钟后汤渐渐白了

7、贝贝瓜去皮切块，胡萝卜去皮切块，隔水蒸15分钟，

8、放入料理机打成糊

9、倒入汤里，放入少许枸杞，盖锅盖继续熬煮30分钟后放入半只嫩鸡，煮15分钟，开吃

10、开吃

11、还可以打边炉