塔吉锅版鼓油鸡做法教程

1、准备三黄鸡1只，加盐少许。

2、按摩一会，用竹签扎几下。

3、淋入适量蒸鱼豉油、

4、加适量老抽。

5、刷匀腌制30分钟后再刷一遍。

6、再准备小葱两把、姜5片。

7、锅内先刷一层油。先码上一层葱。

8、再码上姜片。最后放入腌制好的鸡。

9、盖好盖子，温度调到160度，35分钟即可成熟。出盘淋上汤汁即可。