红烧排骨家常做法教程

1、准备食材，排骨块适量，葱、姜、八角、干辣椒、桂皮、香叶适量。

2、排骨凉水下锅，下入葱姜，水开焯水五分钟。洗去血沫。

3、排骨裹一层生粉。

4、下油锅炸至表面酥脆。

5、锅里放油，油热放蒜末，爆出香味。

6、放两勺番茄酱.一勺白糖。熬成汤汁。

7、排骨下锅，大火收汁，即可食用。