红烧鸡翅鸡爪技巧

1、注意：这道菜品主要是各种调料的添加顺序。超市购回鸡翅、鸡爪，清洗干净，锅里放油适量，切好葱姜，备好红辣椒5个。好了，倒入锅里炒。加入花椒大料。葱姜，翻炒。

2、加白酒适量。翻炒

3、加加酱油适量，翻炒。

4、加盐适量。

5、加糖适量。小火翻炒。

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7、出锅

8、大火收汁。这是烧好的鸡翅。鸡爪。关键是口感不错。大家品尝。