猪肉的家常做法大全

1、如图，准备新鲜的土豆、大葱、胡萝卜、青椒用清水洗净，土豆要去皮。

2、如图，把土豆、青椒、大葱、胡萝卜切好备用。

3、如图，锅内加入适量油，然后放入适量肉片，我用的肉片是之前做熟的红烧肉。

4、如图，把大葱放进锅里翻炒几下。

5、如图，放入土豆和胡萝卜，翻炒两下。

6、如图，加入适量酱油、香醋、生抽、食盐、五香粉，然后加入适量清水中火炖。

7、待锅内汤汁即将收干时放入切好的青椒和适量鸡精，翻炒均匀后关火。

8、如图，将美味盛入盘内即可食用，不错哦。