1、一、颠锅动作练习方法
颠锅要用腕力，你可用哑铃练，颠锅技术是用小颗粒（花生、干豌豆、黄豆均可）放于锅内，由下至上，由后至前做圆弧线运动。豆子做到一粒不落出锅，你就基本成功了，用泥沙练，一天半小时，两三天就会了，其后就是掌握火候问题，实在不行就先一拉一扯，慢慢的会了就按标准化去更近。先别开火，练习就别浪费气了，多练把左手腕力练起来，右勺在推的同时再翻下，总之多练练吧。
2、二、颠锅分解动作图解
如下图所示，按照步骤练习。
3、三、颠锅注意事项
1、首先是空锅进行练习，可以放点花生米。
2、注意火候，看食材而定，不要烧焦。
3、注重手腕力量的练习。
