白萝卜滋补羊肉汤

1、羊肉清洗干净切成大块。

2、中药材稍微清洗一下，药材有党参、当归、枸杞、甘草等。

3、白萝卜去皮后清洗干净切成滚刀块。

4、压力锅中加水，放入羊肉，大火煮至沸腾。

5、撇去浮沫后加入料酒、生姜和中药材。

6、再次煮至沸腾后加入白萝卜。

7、盖上压力锅盖，大火煮至出气后，加上压力阀，大火煮至出气后转小火保持压力煮10分钟左右即可。

8、出锅、装碗、上桌、美味的白萝卜羊肉汤吃起。