炖干豆腐的做法大全

1、准备所有原料。

2、3张干豆腐切小片，1个土豆、1段胡萝卜切片及葱姜末备用

3、油锅放葱姜炒香

4、添足量水并把干豆腐块、土豆片、胡萝卜片放入锅中盖盖儿炖至汤汁减少，放盐调味即可出锅。