怎样做咖喱杏菇才是最好吃的

1、准备所需料材。

2、土豆去皮洗净切小块过水滤干备用，

3、葱切花，蒜切末。

4、锅里放油爆香蒜末和洋葱粒。

5、倒入土豆块和胡萝卜粒翻炒。

6、土豆呈半透明状时放入鲍菇块翻炒。