油泼面怎么做

1、黄瓜清洗干净切成丝

2、水烧开放入挂面，用筷子轻轻把面条划开，防止粘黏在一起，煮开后再煮7分钟左右捞出

3、捞出后的面用凉开水过一遍，防止面条黏

4、碗里放入盐，生抽，醋，辣椒面，浇上热油。

5、最后铺上黄瓜丝，均匀搅拌，完成。