神奇的三色健康菜

1、胡萝卜洗干净切成片。

2、木耳提前泡发，撕成小朵。

3、山药去皮洗干净。

4、山药切成片。

5、起油锅，胡萝卜入锅过油后盛出。

6、再起油锅，葱姜入锅煸香后，山药入锅。

7、木耳入锅炒均匀，加适量水，烧一会儿。

8、胡萝卜入锅炒。

9、加盐炒均匀关火，盛出享用。