蛤蜊烩丝瓜面筋

1、草菇，丝瓜切块

2、蛤蜊买回最好水里静养一下，顺便准备其他材料。

3、放油加热，把蒜～辣椒切碎沫锅里炒香，放丝瓜草菇煸炒再放入蛤蜊煸炒一下放少许水至水开放入油面筋继续闷烧几分钟放盐味精起锅。

4、装盘