油焖大虾的做法步骤

1、背部开口，去虾线

2、生姜、料酒、淀粉拌匀，腌制10分钟

3、热锅冷油，小火煎炸至两面变色盛出

4、热锅冷油，葱蒜香芹爆香，放入大虾复炒1—2分钟

5、最后加椒盐、生抽适量，关火出锅喽

6、开饭了！