儿童美食：菠菜山药卷

1、菠菜洗净焯水捞出后放入料理机中加少许水打成汁

2、在菠菜汁中加入一大勺面粉加入两个鸡蛋搅拌成流动的糊状

3、锅中刷少许油，将面糊倒入锅中煎成圆圆的薄饼

4、铁棍山药蒸熟后压成泥

5、把山药泥平铺在煎好的菠菜饼上

6、趁热卷起来，切成小卷

7、淋上核桃黑芝麻酱，又香又甜还能益智补脑