酿冬菇的家常做法

1、准备材料

2、冬菇洗净、切好

3、将鲜冬菇放入热水中

4、煮2分钟、捞起

5、将调好味的猪肉馅酿入冬菇中，用碟装好，放入锅中蒸

6、蒸10分钟左右，拿起来，放在另一个碟中

7、煮菜心

8、煮2分钟，捞起

9、葱花、小辣椒粒放入热油中爆炒

10、加一点水，调味、生粉打芡收汁

11、将做好的芡汁淋在酿好的冬菇上

12、OK，“酿冬菇”就做好了