葡萄干红糖开花馒头

1、先将红糖或者红糖分加入四十度温水里搅拌均匀，然后加入适量的酵母，夏季可以少加点，室外高，容易发酵，然后加入适量的面粉

2、均匀的揉撮，直到表面光滑为止

3、放在室温下发酵二小时，待面积是原来一倍以上时说明发好了

4、放在钻板上切成大小均匀块状

5、将每小块撮圆后用剪刀对半剪两下，放入一颗葡萄，室温下静置5分钟

6、锅里水煮沸，入锅蒸10分钟，就可以出锅啦