1、土豆去皮洗净，放在合适的位置，散去外面的水分备用。
2、土豆切成两种形状的薄片：为圆形和半圆形。
3、上锅加玉米油开火，油热到五成熟，把土豆片一个个放入锅中炸至金黄色捞出控油。
4、把控好油的薯片一个个放入干净的盘里。很快炸好了一盘黄灿灿的薯片。
5、很快，一会儿功夫就炸好一盘金灿灿的薯片。一闻都很好吃。
6、在进行一次复炸薯片，炸至金黄为好。注意勤帮助薯片翻身，以免炸糊了，影响口感。
7、好了，快速把薯片捞出来，放入盘中，趁热撒上籽燃粉，搅均匀。
8、准备好新鲜的生菜，最好为生菜心，因生菜心是最好吃的，和薯片一起搭配很棒！
9、把准备好的生菜心摆在装有薯片的盘孑边上，吃的时候方便多。香脆可口的薯片就做好了。是不是做薯片的方法简单易操作。快快来动手做出自已的风味薯片吧。
