酱肉包的做法

1、将面团材料混合，揉成面团，发酵至两倍大，发酵等待时，准备馅料

3、切成大丁，约指甲盖大小

5、加油和冰糖，小火加热

7、加入肉丁大火翻炒变色

9、加入生抽、老抽、海鲜酱、黄酒

11、将水分收干如图。取出葱姜和干香料

13、用手按扁，边缘略薄

15、放入蒸锅，不要码放太紧。加盖，等待2次发酵，约15分钟左右。

17、大火烧开，上气蒸10 分钟