如何制作豆腐焖蛋

1、首先将1斤豆腐切块，放入锅中，倒入5个鸡蛋液，加入10克蒜末，10克青椒，10克小米辣，10克火腿丁

2、碗中倒入10克生抽，10克蚝油，10克盐，10克鸡精，10克香油，10克清水搅拌均匀

3、把料汁倒入锅中，加入10克香菜借口