怎样做下饭的家常醋溜白菜

1、白菜去叶取帮，斜刀片成4--5厘米大片，五花肉切片备用

2、淀粉调成水淀粉，加入糖.醋.生抽10克，调成糖醋汁

3、上锅加水烧开，片好的白菜下锅焯水两分钟，捞出沥干

4、上锅烧热加油，加五花肉煸炒至出油略干，加葱花辣椒花椒，炒出香味

5、加入胡萝卜，木耳，炒至断生，加入剩下的生抽，加入沥干的白菜，翻炒均匀

6、加入调好的糖醋汁，继续翻炒1--2分钟，淋入香油，出锅装盘

一道开胃可口的醋溜白菜就做好了