黄花菜瘦肉汤的做法

1、抓一小把黄花菜用清水泡半个小时，换两三次水

2、山楂洗净、切姜片3片， 再把肉洗干净切块，大小随自己喜欢，然后放一点盐

3、把泡好的黄花菜扎小把，放水，多少根据家庭人员看情况，然后把材料入锅，顺序没什么讲究的，放心下吧。

4、先武火煲滚，改文火煲，大约1个半小时左右吧，汤就煲好了，放点盐，即可饮用。