莲藕不放肉炖汤的做法

1、准备好食材

2、将红豆洗净，用清水浸四十分钟。

3、莲藕洗净，批去皮洗净，切件。

4、将莲藕、红豆放入煮锅中，一次性加入适量的清水。

5、大火煮滚。

6、揭盖，关火

7、整锅倒入预先预热好的电炖锅内。

8、盖锅盖，通电。

9、大火炖2小时，喜欢咸的可以下盐调味，吃淡的无须下盐。