流油咸鸡蛋的详细做法

1、鸡蛋放入人中，加入没过鸡蛋的水，然后加入三勺食用盐，浸泡20分钟，然后将鸡蛋清洗干净并擦干水分。

2、准备两个碗，一个碗倒入高度白酒，另一个碗倒入盐和十三香按2：1的比例搅拌均匀。

3、然后将鸡蛋裹上白酒，再裹上盐和十三香，再用保鲜膜包起来，放入坛子封好口放二三十天即可，然后煮熟。