在家做照烧鸡腿饭教程

1、去骨琵琶腿四个，洗干净戳孔。

2、鸡腿放置密封袋内，加入生姜2片、料酒、蜂蜜、酱油、水适量。

3、密封腌制40分钟。

4、调照烧汁。准备一个碗蜂蜜、料酒、酱油，搅拌均匀以后至微波炉中火热5分钟。

5、平底锅不放油，将鸡腿鸡皮朝下，中小火煎至出油两面焦黄。

6、加适量水、备好的照烧汁。

7、收汁至浓稠。

8、鸡腿切块、放置米饭上。