自制家常蛋糕（电饭煲做蛋糕的方法）

1、准备好食材：鸡蛋3个、牛奶1瓶、白糖面粉适量。

3、把蛋清用打蛋器搅拌气泡加入适量盐，再加入糖继续打，再加入白糖继续打，一直不断重复加白糖和打直到蛋清变成奶油状，而且不会掉下来为止。（从蛋清到奶油差不多要打30分钟）

5、在搅拌好的蛋黄里加入一半奶油状的蛋清，上下搅拌（不是打圆），搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好。

7、倒入搅拌好的东西，然后蹲几下把气泡逼出来。

9、2分钟左右会自动跳到保温，然后用毛巾堵住通风口，焖20分钟。