青椒爆牛肉片的家常做法

步骤

1.准备牛里脊。解冻。

2.切成薄片。

3.加入酱油和料酒，腌制。

4.青椒和洋葱，洗净。

5.青椒和洋葱切成小块。

6.取一大勺豆瓣酱和一小勺糖。

7.热油锅，放入姜片。

8.放入豆瓣酱和白糖，煸炒出香味。

9.放入腌制好的牛肉。

10.放入洋葱。

11.煸炒到牛肉5成熟。

12.放入青椒后，翻炒几下，即可出锅。